Una guida non solo per chi è vegano o intollerante al lattosio, ma anche per chi “è meglio stia lontano dal glutine“, celiaci e per chi deve (o preferisce) andarci piano con lo zucchero: abbiamo selezionato per voi 10 gelaterie con opzioni vegane a Milano che accontentano davvero tutti, senza però rinunciare al gusto. Buona scorpacciata!
10 GELATERIE CON OPZIONI VEGANE A MILANO
CLOVER
📍Primaticcio
💰26€/kg
Iniziamo il nostro tour con una gelateria che frequentavamo già quando la sede era in Piazzale Bande Nere. Da circa un anno si è spostata verso Primaticcio e si è rimpicciolita, mantenendo però la stessa qualità. Stiamo parlando di Clover, che offre torte, semifreddi e pasticceria classica in chiave vegana, tra cui maritozzi, cannoli siciliani, tartufi al cioccolato e, ovviamente, il gelato!
Tra i gusti più gustosi segnaliamo quello a base di sesamo nero e il caffè con panna di soia. Se gradite anche la panna sul gelato, qui potete gustarla in chiave vegetale! Si trovano anche diverse opzioni gluten free, ma trattandosi di un piccolo laboratorio segnaliamo il rischio di contaminazione. Una gran nota di merito va all’accoglienza della proprietaria, che ci tiene moltissimo alle sue creazioni e lo trasmette molto bene!
PREMIATA CREMERIA
📍Lorenteggio
💰25€/kg
A pochi passi da Lorenteggio (qui la guida completa del quartiere) consigliamo di fare un salto da Premiata Cremeria, una gelateria di ispirazione siciliana e calabrese. Qui, oltre alle autentiche granite, potrete gustare un’ampia varietà di gelati, compresi quelli vegan, senza zucchero e gluten-free (nota bene: i gusti sono privi di zucchero e glutine, ma non è garantita l’assenza di contaminazione). Oltre ai classici gusti alla frutta di stagione, consigliamo cioccolato fondente, pistacchio, nocciola e soprattutto fior di panna e yogurt. La location è molto ampia e si presta anche a merende nei giorni di pioggia!
GEKO
📍NoLo
💰27€/kg
In piazza Morbegno, nel cuore di Nolo (qui la nostra guida di quartiere dedicata), si trova invec Geko, deliziosa gelateria con dehors e una grande varietà di opzioni vegane. Tra i gusti di gelato più particolari segnaliamo il Sultano a base di mandorla e salsa di fichi e l’arachide variegato gianduia (pazzesco). Per gli amanti del cocco, invece, sono davvero imperdibili i gusti stracciacocco e cocco matcha! Oltre ai gelati, trovate anche un’ampia selezione di piccola pasticceria vegan e crudista, ma anche muffin, tiramisù, torte e cheesecake vegane. Assolutamente da provare!
OUT OF THE BOX
📍Porta Venezia📍Porta Romana
💰32-38€/kg
Out of the box è una gelateria e pasticceria perfetta per i celiaci, dato che tutti gli ingredienti sono 100% gluten free. Qui, oltre a una selezione di gusti classica con latte vaccino, trovate anche ben 13 gusti crudi vegani: gli artigiani mantengono intatte le proprietà degli ingredienti eliminando ogni tipo di cottura e pastorizzazione, e il risultato è davvero interessante (e piuttosto caro). Consigliamo di provare il crudo fondente al cioccolato sia in versione classica che speziato allo zenzero o peperoncino; e la crema di Sicilia, che ricorda tantissimo i canditi, ma senza che ve ne sia traccia.
CIACCO
📍Cordusio
💰25€/kg
Si sa, ai milanesi piace stare in fila, ma qui ne vale davvero la pena. Se state gironzolando per il centro e avete un po’ di tempo a disposizione consigliamo assolutamente di fermarvi da Ciacco. Noto per la sue sperimentazioni con gusti salati – tra cui si annovera l’eccentrico ma convincente olio evo, corteccia e peperone grigliato -, non delude affatto nei gusti vegani, ben segnalati rispetto a quelli classici.
Di recente abbiamo gustato un cono con massa di cacao, mandorla e amaro: quest’ultimo consiste in un esperimento a base di pompelmo, rabarbaro, genziana, china e pepe di Timut. Il risultato ci ha lasciati senza parole: equilibrato e freschissimo, con una nota amarognola che si sposa perfettamente con i gusti più dolci e cremosi. Tappa imperdibile, anche per il rapporto qualità-prezzo!
LATTENEVE
📍Navigli
💰28€/kg
Spostandoci in zona Navigli, non possiamo che citare Latteneve, un altro posto dove c’è spesso coda ma ne vale la pena (l’avevamo citata anche nella nostra Bibbia dei gelati ‘tradizionali’ qualche anno fa)! Tra i gusti vegani più particolari menzioniamo la stracciatella di cocco, il famoso grigio Milano a base di arachidi e sesamo e l’azteco, cioccolato fondente con un tocco di peperoncino. Il nostro preferito però è il wasabi, cremosissimo e piccantino al punto giusto. Segnaliamo inoltre la presenza di crepes vegane, che non abbiamo ancora provato ma di cui siamo molto curiosi. L’unica pecca è che, messo in conto il prezzo, abbiamo trovato le porzioni di gelato un po’ risicate.
GELATERIA PORTA ROMANA
📍Porta Romana
💰32€/kg
A pochi passi da piazza Medaglie d’Oro ha casa la Gelateria Porta Romana, posto molto frequentato nel quartiere che offre una selezione classica, senza troppi fronzoli. Anche le opzioni vegane rispecchiano questa semplicità: nella selezione spiccano le versioni vegetali dei sempreverdi pistacchio, cioccolato, nocciola ma anche bacio e stracciatella, piuttosto rari da trovare in versione veg. Oltre a granite e gelati (da gustare assolutamente con panna veg) su ordinazione, qui realizzano anche torte, praline e biscotti ripieni 100% plant based.
VANILLA
📍Duomo
💰34€/kg
Se vi trovate in Duomo con parenti in visita e non sapete dove portarli a mangiare un gelato, Vanilla potrebbe fare al caso vostro. Questo posto prevede infatti diverse opzioni vegan e gluten free, di cui garantiscono la non contaminazione utilizzando palette separate e prendendo il gelato dalla parte frontale della vaschetta. Segnaliamo anche la presenza di gusti vegan senza zucchero, tra cui un ottimo cioccolato fondente e lampone. Prezzi più alti della media, ma giustificati dalla posizione centralissima.
GELATERIA CONCORDIA
📍Tricolore
💰24€/kg
In zona Tricolore, a pochi passi dalla nuova stazione della metro blu, ha casa la Gelateria Concordia, da più di vent’anni un’istituzione del quartiere Cinque Giornate. I gusti vegan sono anche gluten free, ma solo per intolleranti al glutine (c’è infatti il rischio di contaminazione). Il loro pistacchio vegan è forse tra i migliori provati, grazie al suo forte retrogusto tostato e gradevolmente salato; e oltre ai classici nocciola e cioccolato in chiave vegana e sugar free, troverete diversi sorbetti e granite con frutta di stagione.
RIGOLETTO
📍Buonarroti 📍Washington 📍Sant’Agostino
💰28€/kg
Dulcis in fundo, una delle nostre gelaterie preferite per due validissimi motivi: il cono abbondante e il migliore gelato al cioccolato fondente. Tra tutti quelli citati, è quello che preferiamo: gustosissimo, avvolgente, con il finale amarognolo perfettamente equilibrato. Saremo poco originali, ma in questa gelateria vi consigliamo il classico abbinamento cioccolato e fragola (che sa davvero di fragola).
Inoltre, anche le persone celiache possono godersi diversi gusti, però non in loco ma acquistando una delle vaschette vegan e gluten free realizzate ad hoc in un laboratorio privo di contaminazione. E a proposito di accontentare proprio tutti, da Rigoletto fanno pure il gelato per cani, a base di latte delattosato e fruttosio! Wof!
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